Restaurant & Garden Tables
Morning tea with leaf conversations, fresh lunch, and dinner by candlelight. Farm-fresh seasonal cuisine every day.



01_SET_BREAKFAST
Highland Sunrise Set · টি হিল প্রভাত
সাত রকমের টি টেইস্টিং, পরোটা বা টোস্ট, মসুর ডাল, মৌসুমি ফল, দই। ফিল্টার কফি বা গরম চা · ডিম শেফ স্টাইলে (অর্ডারে জানান)।
Misty Terrace Continental · মেঘ ট্রে
ক্রোইসান বা টোস্ট, জ্যাম, মাখন, হালকা স্ক্র্যাম্বলড ডিম। গ্রিল সসেজ বা ভেজ বিকল্প · মৌসুমি ফল · কফি বা দুধ চা।
Bangla Cottage Breakfast · গ্রামীণ সকাল
ভাজা খিচুড়ি বা লুচি, সবজির তরকারি, ভর্তা, ডিম। মিষ্টি দই বা ছানা · গরম চা।
02_SET_LUNCH
Tea Garden Lunch Thali · বাগান থালি
গরম ভাত, ডাল, মাছ বা মাংস (একটি), দুই রকম সবজি, সালাদ, পাপড়। রসগোল্লা বা ফল · লেবু পানি।
Hill Wind Biryani Box · হিল উইন্ড বিরিয়ানি
কাচি বা চিকেন বিরিয়ানি (অর্ডারে), বোরহানি, সালাদ, আচার। ফিরনি বা পায়েস।
Green Leaf Veg Thali · সবুজ নিরামিষ
ভাত, পাঁচ রকম ভর্তা ও তরকারি, ডাল, শাক, পাপড়, দই। মিষ্টি দই · চা বা লেবু।
03_SET_DINNER
Twilight Grill Set · সন্ধ্যা গ্রিল
গ্রিল চিকেন বা স্টেক (পোরশন শেফের স্টাইলে), রোস্টেড সবজি, ম্যাশ বা ফ্রাইড রাইস। স্যুপ বা সালাদ · ডেজার্ট · পানীয় একটি।
Royal Sylhet Dinner · রাজকীয় ডিনার
কাবাব প্লাটার (মিক্স), নান বা পরোটা, কারি (মাছ/মাংস), পোলাউ। কাচা আমের চাটনি · মিষ্টি · গরম চা।
Sreemangal Candlelight · ক্যান্ডেললাইট টেবিল ফর টু
চার কোর্স শেফ মেনু (স্টার্টার, স্যুপ, মেইন, ডেজার্ট) দুই জনের জন্য। রিজার্ভেশন প্রয়োজন · মৌসুমে মেনু বদলাতে পারে।
04_STARTERS
Seven-Layer Tea Flight · সাত রঙের চা
স্থানীয় সাত রং চায়ের টেইস্টিং ট্রে — ফটো ফ্রেন্ডলি।
Pitha Platter · পিঠা প্ল্যাটার
চিতই, ভাপা পিঠা, নাল পিঠা — মিষ্টি ও নোনতা মিক্স (মৌসুমি)।
Resort Kebab Trio · তিন রকম কাবাব
চিকেন, শীত কাবাব ও শিক — মিন্ট চাটনি ও সালাদ।
Forest Mushroom Soup · মাশরুম স্যুপ
ক্রিমি মাশরুম স্যুপ, গার্লিক ব্রেড স্টিক।
05_MAINS
Bhuna Kacchi Goat · ভুনা কাচ্চি ছাগল
মেদের কাচ্চি শেল্প, গরম রুটি বা ভাতের সাথে।
Hill River Fish Curry · টিলা মাছের ঝাল
দিনের মাছ, সরিষা বা দুধ ঝাল — শীতল টমেটো খচ্চর।
Clay Pot Beef Tehari · হাঁড়ি তেহারি
মসলায় হাঁড়িতে ফোটানো বিফ তেহারি — সালাদ ও আচার।
Paneer Tikka Makhani · পনীর টিক্কা
পনির টিক্কা ও মখনী গ্রেভি নিরামিষ বিকল্প — নান বা জিরা ভাতের সাথে।
06_RICE_BREAD
Kalijira Polao · কালিজিরা পোলাউ
হালকা মসলার কালিজিরা ভাত।
Tandoor Basket · তন্দুরি ঝુড়ি
নান, রুটি, লাচ্ছা পরোটা — মিক্স।
Steamed Bashmoti · বাসমতি ভাপ
সুগন্ধি বাসমতি সাদা ভাত।
07_DESSERTS
Nirjon Mishti Tokra · রিসোর্ট মিষ্টি
রসমালাই, সন্দেশ, পায়েস — ছোট প্লেট।
Orange & Dark Chocolate Mousse
মৌসুমি কমলা ও ডার্ক চকলেট।
08_TEA_COFFEE
Sreemangal Seven-Layer Tea · পূর্ণ কাপ
সাত স্তরের বিখ্যাত চা — এক কাপ।
Hand-pulled Masala Chai · মসলা চা
দুধ চা, আদা-এলাচ।
Filter Coffee · ফিল্টার কফি
দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইল ফিল্টার কফি।
09_BEVERAGES
Fresh Lemon & Mint · লেবু পুদিনা
টাটকা লেবু, পুদিনা, সোডা বা পানি।
Seasonal Fruit Lassi · লস্সি
আম, কাঠাল বা দই — মৌসুম অনুযায়ী।
Mineral Water · পানি
৫০০ মিলি বোতল।
Set menus available for breakfast, lunch & dinner. Seven Layer Tea available all day.
Reserve a table