Nirjon Nature's HideoutNirjon Nature's Hideout
Dining

Restaurant & Garden Tables

Morning tea with leaf conversations, fresh lunch, and dinner by candlelight. Farm-fresh seasonal cuisine every day.

01_SET_BREAKFAST

Highland Sunrise Set · টি হিল প্রভাত

সাত রকমের টি টেইস্টিং, পরোটা বা টোস্ট, মসুর ডাল, মৌসুমি ফল, দই। ফিল্টার কফি বা গরম চা · ডিম শেফ স্টাইলে (অর্ডারে জানান)।

620

Misty Terrace Continental · মেঘ ট্রে

ক্রোইসান বা টোস্ট, জ্যাম, মাখন, হালকা স্ক্র্যাম্বলড ডিম। গ্রিল সসেজ বা ভেজ বিকল্প · মৌসুমি ফল · কফি বা দুধ চা।

780

Bangla Cottage Breakfast · গ্রামীণ সকাল

ভাজা খিচুড়ি বা লুচি, সবজির তরকারি, ভর্তা, ডিম। মিষ্টি দই বা ছানা · গরম চা।

520

02_SET_LUNCH

Tea Garden Lunch Thali · বাগান থালি

গরম ভাত, ডাল, মাছ বা মাংস (একটি), দুই রকম সবজি, সালাদ, পাপড়। রসগোল্লা বা ফল · লেবু পানি।

890

Hill Wind Biryani Box · হিল উইন্ড বিরিয়ানি

কাচি বা চিকেন বিরিয়ানি (অর্ডারে), বোরহানি, সালাদ, আচার। ফিরনি বা পায়েস।

750

Green Leaf Veg Thali · সবুজ নিরামিষ

ভাত, পাঁচ রকম ভর্তা ও তরকারি, ডাল, শাক, পাপড়, দই। মিষ্টি দই · চা বা লেবু।

650

03_SET_DINNER

Twilight Grill Set · সন্ধ্যা গ্রিল

গ্রিল চিকেন বা স্টেক (পোরশন শেফের স্টাইলে), রোস্টেড সবজি, ম্যাশ বা ফ্রাইড রাইস। স্যুপ বা সালাদ · ডেজার্ট · পানীয় একটি।

1450

Royal Sylhet Dinner · রাজকীয় ডিনার

কাবাব প্লাটার (মিক্স), নান বা পরোটা, কারি (মাছ/মাংস), পোলাউ। কাচা আমের চাটনি · মিষ্টি · গরম চা।

1680

Sreemangal Candlelight · ক্যান্ডেললাইট টেবিল ফর টু

চার কোর্স শেফ মেনু (স্টার্টার, স্যুপ, মেইন, ডেজার্ট) দুই জনের জন্য। রিজার্ভেশন প্রয়োজন · মৌসুমে মেনু বদলাতে পারে।

3200

04_STARTERS

Seven-Layer Tea Flight · সাত রঙের চা

স্থানীয় সাত রং চায়ের টেইস্টিং ট্রে — ফটো ফ্রেন্ডলি।

280

Pitha Platter · পিঠা প্ল্যাটার

চিতই, ভাপা পিঠা, নাল পিঠা — মিষ্টি ও নোনতা মিক্স (মৌসুমি)।

420

Resort Kebab Trio · তিন রকম কাবাব

চিকেন, শীত কাবাব ও শিক — মিন্ট চাটনি ও সালাদ।

550

Forest Mushroom Soup · মাশরুম স্যুপ

ক্রিমি মাশরুম স্যুপ, গার্লিক ব্রেড স্টিক।

320

05_MAINS

Bhuna Kacchi Goat · ভুনা কাচ্চি ছাগল

মেদের কাচ্চি শেল্প, গরম রুটি বা ভাতের সাথে।

520

Hill River Fish Curry · টিলা মাছের ঝাল

দিনের মাছ, সরিষা বা দুধ ঝাল — শীতল টমেটো খচ্চর।

480

Clay Pot Beef Tehari · হাঁড়ি তেহারি

মসলায় হাঁড়িতে ফোটানো বিফ তেহারি — সালাদ ও আচার।

450

Paneer Tikka Makhani · পনীর টিক্কা

পনির টিক্কা ও মখনী গ্রেভি নিরামিষ বিকল্প — নান বা জিরা ভাতের সাথে।

420

06_RICE_BREAD

Kalijira Polao · কালিজিরা পোলাউ

হালকা মসলার কালিজিরা ভাত।

220

Tandoor Basket · তন্দুরি ঝુড়ি

নান, রুটি, লাচ্ছা পরোটা — মিক্স।

180

Steamed Bashmoti · বাসমতি ভাপ

সুগন্ধি বাসমতি সাদা ভাত।

160

07_DESSERTS

Nirjon Mishti Tokra · রিসোর্ট মিষ্টি

রসমালাই, সন্দেশ, পায়েস — ছোট প্লেট।

250

Orange & Dark Chocolate Mousse

মৌসুমি কমলা ও ডার্ক চকলেট।

320

08_TEA_COFFEE

Sreemangal Seven-Layer Tea · পূর্ণ কাপ

সাত স্তরের বিখ্যাত চা — এক কাপ।

180

Hand-pulled Masala Chai · মসলা চা

দুধ চা, আদা-এলাচ।

90

Filter Coffee · ফিল্টার কফি

দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইল ফিল্টার কফি।

140

09_BEVERAGES

Fresh Lemon & Mint · লেবু পুদিনা

টাটকা লেবু, পুদিনা, সোডা বা পানি।

120

Seasonal Fruit Lassi · লস্সি

আম, কাঠাল বা দই — মৌসুম অনুযায়ী।

160

Mineral Water · পানি

৫০০ মিলি বোতল।

40

Set menus available for breakfast, lunch & dinner. Seven Layer Tea available all day.

Reserve a table